Vinäger betraktas ofta som en hälsosam ingrediens att inkludera i kosten, särskilt äppelcidervinäger. I själva verket har vinäger, även den bästa sorten, en skadlig effekt på kroppen och bör undvikas om du försöker rena kroppen för att läka en kronisk sjukdom, ett symtom eller ett tillstånd.
Vinäger torkar ut kroppen på organnivå, och under en avgiftning vill man inte att kroppen ska vara uttorkad. Vinäger bevarar gifterna genom att samla dem inne i organen, men inte med ändamålet att sedan kunna forsla ut dem. Och gifter torkar ut oss eftersom det krävs väldigt mycket vatten för att spä ut dem så att de kan sköljas ut ur cellerna efter hand och försvinna ut ur kroppen utan att skada oss. I stället för att hjälpa till att rensa ut gifterna hjälper vinägern dem att tränga in ännu djupare i cellerna och organen genom att suga ut vattnet ur cellerna. Det gör att gifterna ges utrymme att tränga djupare in i vävnaderna.
Tänk dig en burk inlagd gurka. Där ligger gurkan och badar i vatten och vinäger. Om det vattnet innehåller spår av fluor, bly, arsenik, bekämpningsmedel eller något annat kemiskt gift så binder sig vinägern till gifterna och tvingar dem djupt in i gurkan, kanske ända in i dess kärna. Det är så vinäger fungerar. Och vi har också vatten i kroppen som det flyter omkring gifter i. Det är bra att vi har vatten i kroppen, för i normala fall ska det vattnet rensa ut gifterna. Men när vi får i oss vinäger blir vi som den där burken med inlagd gurka – fast nu är det våra organ som marineras i inläggningen. Vinägern börjar med att separera gifterna i blodet från vattnet de är fästa vid. Det gör att gifterna blir fria att gräva sig in i våra organ, körtlar och bindväv, och det är ju precis det vi vill undvika när vi gör en avgiftning. Dessutom drar vinägern ut vatten ur cellerna. Den tömmer alltså de vätskereserver vi har i organ som till exempel levern.
Om du tror att äppelcidervinäger är ett undantag från allt det här pratet om vinäger så får du tänka om. Det stämmer att äppelcidervinäger innehåller mer näring än annan vinäger eftersom den är gjord av äpplen (som är näringsrika), men den innehåller inte speciellt mycket mer näring än rödvinsvinäger eller druvvinäger, för det finns näring i druvor också. Men all den här frukten är ju fermenterad, och man kommer inte ifrån att oavsett varifrån vinägern kommer, så torkar den ut kroppen inifrån på cellnivå och ställer till problem genom att binda gifterna vi vill rensa ut ännu hårdare i kroppen.
Utdrag ur boken Läk med detox med tillåtelse av Livsenergi.
