Denna ketchup är perfekt för örtslungade rotfrukts-pommes frites, varmkorv gjord på morot eller något annat sätt du tycker om att äta ketchup. Den är ättikafri och du kan även göra den saltfri.
Tomater innehåller sin egen sort av vitamin C som är biotillgänglig för lymfsystemet och levern. De stöder immunförsvaret för att hålla det starkt mot patogener och hindrar patogener från att enkelt ta sig fram genom kroppen.
Ketchup
Ingredienser:
- 170g tomatpuré
- 0,7 dl äppeljuice
- 2 msk citronsaft
- 2 tsk rå honung
- 1/4 tsk lökpulver
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk torkad oregano
- Nypa cayennepeppar eller chiliflakes (valfritt)
- Havssalt efter smak (valfritt)
Gör så här:
Mixa eller vispa ihop ketchupingredienserna tills det är slätt. Smaka av och justera kryddor efter önskemål.
Du kan hitta fler läckra recept i New York Times bästsäljande boken Medial läkning: Läk med detox – Hälsoprogram för att bli av med ångest, depression, akne, eksem, borrelia, mag-tarm-problem, hjärndimma, över- och undervikt, migrän, svullnad, uppblåsthet, psoriasis, cystor, trötthet, endometrios och autoimmuna sjukdomar.
